¿Qué es creatividad?
La capaciddad de crear o la facultad de crear.
Llegar a crear algo propio sin basarse en los demás es mas bien complejo, pero creo que completamente factible.
Aquí mi primera creación.
Chufas crujientes.
Obivamente el trabajo realizado para conseguir este aparentemente sencillo producto fue de varios meses, unos seis mas menos, colaborando con la facultad de tecnología de los alimentos de Valencia, con Puri Garcia Segovia y DO Chufa de Valencia.
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