lunes, 20 de mayo de 2019

Consultoría gastronómica con Two Many Chefs


Hola ! 

Para los que nos os acordéis y para los que también lo hacéis, os refresco un poco.
Soy Carlos Medina, consultor gastronómico de Two Many Chefs. 


¿Qué que es Two many Chefs? Es una consultora gastronómica que se dedica a solucionar problemas a restaurantes. 
¿Qué problemas?  Prácticamente todos, desde problemas de contratación de personal a problemas de productividad o mejora del funcionamiento económico de un restaurante.
También diseñamos cartas, propuestas gastronómicas y analizamos costes. A diferencia del resto de consultorías gastronómicas de España, nosotros somos la única que se dedica  en exclusiva a esto, es decir, somos consultores gastronómicos o asesores gastronómicos a tiempo completo.
Disponemos de un equipo multidisciplinar de 15 personas en los diferentes ámbitos que requiere un restaurante. Recursos humanos, marketing, montaje de cocinas, informática o contabilidad. A parte contamos con un espacio de 500 metros cuadrados de cocinas donde diseñamos, creamos y experimentamos para llevar las mejores recetas a nuestros clientes. 
Nuestras cocinas permiten también poder diseñar una oferta gastronómica completa a los clientes y entregársela diariamente, de esa forma el restaurante ahorra en personal y consigue siempre una oferta estándar gracias a nuestra cocina de 5 gama personalizada para cada cliente.
"A parte tenemos una metodología de trabajo única que nos permite desarrollar toda nuestra consultoría, es decir, contratación, carta, costes, protocolos, etc... en un tiempo récord respecto a nuestra competencia."

 Nuestro récord : 4 días   

"Conseguimos 45 críticas positivas en google en tan solo 1 mes y 15 excelentes en TripAdvisor con uno de los proyectos que más nos ha gustado de 2019, Bodega Alenar"


¿Te unes al Gastrshock ?                                                                                         Nuestro éxito como consultoría gastronómica de calidad nos avala, en mas de 10 ciudades, 3 continentes y 4 países. Donde hemos asesorado desde franquicias, a hoteles, pasando por bares de carretera o grandes restaurantes de lujo.

 Si tienes cualquier duda, visítanos en https://www.twomanychefs.com 










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